ヒナをあわせてみると…

生産地 チリ 地方/地区 サウス/イタタ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 サンソー 90%/パイス 8%/カリニャン 2% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆

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フル コメント ブルーベリーや新鮮なチェリー系のアロマ。

軽やかなスパイス感やアーシーな要素も現れ、引き締まった酸と共に長く余韻に残ります。

ミネラル感やタンニンのテクスチャーが印象的。

畑に関する情報 赤い酸化した花崗岩質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオディナミ / ビオロジック /平均年間生産量　14340本/栽培面積　2ha/平均収量　42.5hl/ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵：天然酵母使用　ステンレス・タンク醗酵　　　熟成：40％フードレ(25hl）と大樽（50hl＆14hl）にて1年、他コンクリートタンクにて1年 受賞履歴 (2016)「ジェームス・サックリング」 90点、（2016）「デキャンター」91点 ワイナリー情報 ペドロ・パッラ・イ・ファミリア ワイン業界で最も影響力のある人物として、3度（09.11.13）デキャンター誌のパワーリスト50に名を載せた乗せた世界的地質学者、クロ・デ・フの共同オーナーでもあるペドロ・パッラ氏が立ち上げた自身の究極のドメーヌ。

チリ南部、冷涼な気候を持つイタタ・ヴァレーやヴィオヴィオ・ヴァレーの秘境で大切に守られてきた樹齢100年にもなる古木と古い花崗岩質土壌が生み出すテロワールワインに世界が注目しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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